«GreenDorf Hotel&SPA», Зеленоградск - бары и рестораны
Ресторан DÜNE предлагает современную русскую и интернациональную кухню с особым акцентом на использование сезонных продуктов. Меню заведения включает в себя разнообразные блюда, включая мясные, рыбные, вегетарианские и веганские, а также блюда с балтийским колоритом, приготовленные шеф-поваром. Основным принципом кухни в ресторане GreenDorf является использование свежих местных продуктов и оригинальное подача блюд. Повара DÜNE делают ставку на сезонные продукты, овощи, зелень и тесное сотрудничество с фермерами: большинство ингредиентов для блюд приобретается у локальных поставщиков и производителей, а также закупается специально под заказ.
Интерьер ресторана DÜNE выполнен в стиле эко-модерн, вдохновленном уникальной природой национального парка «Куршская коса». Заведение воплощает концепцию здорового питания, уделяя особое внимание продуктам, философии ответственного потребления, экологическому сознанию и натуральному вкусу.
Пространство ресторана легко адаптируется под различные форматы мероприятий, включая банкеты, фуршеты, кофе-брейки, деловые встречи, бизнес-тренинги, корпоративные праздники, свадьбы, семейные торжества различных масштабов и развлекательные программы.
Лобби-бар заведения предлагает разнообразный выбор крепких алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков, фирменных коктейлей, вин со всего мира, аперитивов, закусок, кофе, чая, домашних лимонадов и морсов из натуральных фруктов и ягод.