Питание
Тип питания: трехразовое диетическое питание по системе "меню-заказ
В Кисловодской клинике НИИ Курортологии осуществляется организация питания в соответствии с принципами заказного сезонного меню, разработанными согласно нормам диетологии по Певзнеру. Для удовлетворения потребностей пациентов с различными заболеваниями предусмотрены специальные диеты. Например, для пациентов с заболеваниями сердца и сосудов предусмотрено меню с пониженным содержанием солей и жидкости, а для тех, у кого имеются нарушения обмена веществ или сахарный диабет, предусмотрена диета с пониженным содержанием углеводов.
Особое внимание уделяется также пациентам с патологиями органов пищеварения, болезнями почек и желчного пузыря. Их рацион составляется таким образом, чтобы минимизировать нагрузку на пораженные органы. Кроме того, существует возможность разработки индивидуального трехразового меню с учетом пожеланий гостя, его возраста, физической активности, переносимости различных продуктов и личных предпочтений.
Важным элементом лечебного питания также является употребление минеральной воды в лечебных целях. Это дополнительное средство, способствующее улучшению общего состояния пациентов и ускорению процесса выздоровления.