Вкусное и полезное питание в санатории "Лазаревское" Сочи
В санаторно-курортном лечении правильное питание играет ключевую роль, способствуя восстановлению организма и укреплению иммунитета. В «Лазаревском» этому аспекту уделяется особое внимание: гостям предлагается полноценное трёхразовое питание, включающее завтрак, обед и ужин, сбалансированные по составу и калорийности.
Наш подход к питанию
Мы придерживаемся принципов:
- Использование только свежих и экологически чистых продуктов
- Сбалансированное соотношение белков, жиров и углеводов
- Щадящие методы приготовления, сохраняющие полезные вещества
- Разнообразие меню с учётом сезонности
- Индивидуальный подход к особым диетическим потребностям
Завтрак
Начинаем день с питательных каш, творожных запеканок, омлетов и свежей выпечки. Обязательно включены кисломолочные продукты, мёд и сезонные фрукты.
Обед
Включает витаминные салаты, наваристые супы на полезных бульонах, вторые блюда из диетического мяса или рыбы с гарнирами из овощей и круп. Завершается трапеза компотами или морсами.
Ужин
Лёгкие белковые блюда с овощными гарнирами, запеканки, кисломолочные продукты. Особое внимание уделяется простоте усвоения вечерних блюд.
Особенности нашего питания
Все блюда готовятся непосредственно перед подачей на современном оборудовании, позволяющем максимально сохранять полезные свойства продуктов. Мы используем:
- Пароварки и мультиварки для диетических блюд
- Духовые шкафы для запекания без излишков жира
- Современные технологии быстрой заморозки для сохранения витаминов
Питание проходит в уютной столовой с панорамными окнами, где создана спокойная атмосфера для размеренного приёма пищи. Наши повара и обслуживающий персонал всегда готовы учесть индивидуальные пожелания гостей.
