Питание
Столовая санатория "Симеиз" находится на третьем этаже. Большой обеденный зал принимает всех постояльцеыв санатория, столы на 4 места. Организовано 3-х разовое комплексное питание. Предусмотрен зал коммерческого питания - уютный, разделен на несколько зон.
Питание в здравнице представлено несколькими диет-столами по Певзнеру:
Диета 5 стол – лечебная диетическая методика, основанная на щадящем рационе питания, которое облегчает болезненное состояние у пациентов с проблемами желчевыводящих путей и печени.
Диета 9 стол - используется для лечения сахарного диабета и его профилактику. Обеспечивает снижение и нормализацию сахарного уровня в крови.
Диета 10 стол - сбалансированная и полноценная система питания, призванная стабилизировать кровообращение и обеспечить всеми необходимыми веществами и энергией организм при заболеваниях сосудов, сердца и почек.
Диета 11 стол — лечебная методика, предназначенная помочь ослабленному организму справиться с определенными инфекционными заболеваниями и быстро восстановиться после болезни
Диета 15 стол - используется в период различных заболеваний, которые не требуют специальных лечебно – оздоровительных и профилактических систем питания.
Так же представлены остальные виды лечебного питания.