Вкусное и здоровое питание в санатории «Светлана» Сочи

Диетическое питание в санатории "Светлана"

Кухня санатория "Светлана" — это гармония вкуса и пользы. Мы гордимся тем, что наши блюда разработаны при участии врача-диетолога, что позволяет нам учитывать потребности гостей любого возраста и с разными диетическими предпочтениями. Система "шведский стол" дает возможность каждому найти подходящие варианты, а таблички с указанием номеров диет помогают легко сориентироваться в выборе.

Наш день начинается с сытного и разнообразного завтрака. Гости могут выбрать молочные каши, омлеты, оладьи, запеканки с различными наполнителями, а также сосиски, сардельки, кнели из птицы или говядины. Дополняют завтрак свежие салаты, сыры, сухофрукты, домашняя выпечка, чай и кофе.

Обед — это время для полноценного и сбалансированного приема пищи. Мы предлагаем салаты, закуски, овощное рагу, несколько видов супов, 3–4 основных блюда на выбор, гарниры и свежие овощи. На десерт — сезонные фрукты, соки, компоты, минеральная и столовая вода.

Ужин в "Светлане" — это возможность насладиться легкими, но вкусными блюдами. В меню — разнообразные закуски, рыбные и мясные блюда, гарниры, свежая выпечка, чай, кофе или кефир. По четвергам мы радуем гостей блюдами кавказской кухни, которые так популярны в Сочи.

Сезонное меню

Мы убеждены, что качество блюд начинается с качества продуктов. Именно поэтому наша кухня активно использует сезонные овощи и фрукты из южных регионов России. Мы сотрудничаем с местными фермерскими хозяйствами, чтобы обеспечить гостей свежими и натуральными продуктами.

Каждое время года вносит свои коррективы в наше меню. Весной, летом, осенью и зимой мы предлагаем блюда, которые наилучшим образом отражают щедрость природы и традиции многонациональной кухни Сочи. А свежевыпеченный хлеб из лучшей пекарни города станет приятным дополнением к каждому приему пищи.

Детское меню

Мы понимаем, как важно накормить ребенка не только полезно, но и вкусно. Наше детское меню разработано с учетом предпочтений маленьких гостей и их диетических потребностей.

На завтрак дети с удовольствием едят оладьи, запеканки, омлеты, кнели, каши и печеные яблоки. На обед мы предлагаем супы, бульоны с домашней лапшой, сочные котлеты и другие вторые блюда, а на десерт — сезонные фрукты. Ужин для маленьких гурманов — это свежайшая выпечка собственного производства.

Если у вашего ребенка есть пищевая аллергия или другие особенности, наши повара готовы учесть это. Просто обсудите рекомендации с врачом, и мы позаботимся о том, чтобы питание было не только вкусным, но и безопасным.