| Диетический стол №10 |
| РАЗРЕШЕНО |
ЗАПРЕЩЕНО |
| Мясо, птица, рыба – нежирные сорта |
Копчености, жареное, соленое |
| Молочные продукты – не жирные |
Сыр жирный и соленый, сливки, жирный творог |
| Яйца – всмятку, омлеты на пару. Не более 3 шт. в нед. |
Специи, приправы, соусы |
| Каши – кроме манной |
Консервы, полуфабрикаты, шоколад |
| Овощи – кроме бобовых, огранич.: чеснок, редис, редька |
Грибы |
| Фрукты – огранич. цитрусовые, яблоки, груши |
| Масло – сливочное несоленое, растительное первого холодного отжима |
Сало, маргарин |
| Хлеб – пшеничный бессолевой подсушенный |
Сдоба, свежая выпечка |
| Компоты фруктовые, чай зеленый, травяные, цикорий |
Газированные напитки, лимонад, кофе, какао |
| Диетический стол №9 |
| АЗРЕШЕНО |
ЗАПРЕЩЕНО |
| Мясо, птица, рыба – нежирные сорта |
Копчености, жареное, соленое, маринованное |
| Молочные продукты – не жирные |
Сладкие сырки, сливки, соленый сыр |
| Яйца – омлет |
Колбасные изделия |
| Каши – кроме манной, огранич.: рис |
Консервы, полуфабрикаты |
| Овощи – огранич.: картофель, свекла, морковь |
Соленья, маринады |
| Фрукты – кроме винограда, груш, бананов |
| Масло – сливочное несоленое, растительное первого холодного отжима |
Жиры кулинарные |
| Хлеб – ржаной, с отрубями |
Сдоба, свежая выпечка |
| Компоты фруктовые без сахара, морсы, чай, травяные настои |
Газированные напитки, лимонад, сладкие соки |
| Диетический стол №5 |
| РАЗРЕШЕНО |
ЗАПРЕЩЕНО |
| Супы-пюре овощные |
Жирная и жареная пища |
| Мясо и рыба – нежирные сорта |
Жирное мясо, сало, рыба |
| Молочные продукты — обезжиренные |
Свежий хлеб, сдоба |
| Овощи – особенно сырые |
Специи, пряности, соусы, консервы |
| Масло сливочное и растительное |
Шоколад, Мороженое |
| Соки — свежевыжатые |
Бобовые |
| Чай |
|