Залы питания в санатории «Южное взморье»

Гости, проживающие в номерах категории "Люкс", могут насладиться изысканным питанием в одном из пяти ресторанов, работающих по системе а la carte. Каждый зал обладает уникальным дизайном, создающим особую атмосферу, и предлагает гостям разнообразное меню от шеф-повара санатория, широкий выбор напитков со всего мира и безупречный сервис.

"Юбилейный"

Этот зал впечатляет своим роскошным, но элегантным интерьером. Мягкое освещение, эксклюзивная мебель и приятная фоновая музыка создают уютную обстановку. Классический стиль подчеркивают хрустальные люстры, винтажные сервировочные столики и изумрудные стулья из красного дерева с позолотой и резьбой. Белоснежные скатерти, тонкий фарфор и изящные бокалы дополняют атмосферу изысканности, а профессионализм официантов делает посещение этого зала незабываемым.

"Веранда"

Расположенная на открытом воздухе, эта терраса утопает в зелени реликтового парка и предлагает гостям потрясающие панорамные виды. Уютная и светлая, она украшена живыми растениями, мраморными скульптурами и изящными люстрами. Здесь гости могут насладиться авторской кухней с оригинальной подачей блюд, необычными десертами и изысканными напитками. Вечером, под звуки приятной музыки, можно любоваться закатами над Черным морем, что делает это место идеальным для романтического отдыха.

"Каминный"

Этот камерный зал с белым роялем, роскошным камином и старинными канделябрами создает атмосферу уюта и изысканности. Панорамные окна и летняя терраса дополняют интерьер, делая зал подходящим как для светских приемов, так и для семейных ужинов. Новая веранда Каминного зала, оформленная в классическом стиле с античными скульптурами, предлагает гостям изысканную кухню, легкую музыку и безупречный сервис.

"Океания"

Современный ресторан с панорамными витражами, обилием света и зелени, привлекает своим оригинальным дизайном. Изысканная посуда, приятная фоновая музыка и высокий уровень сервиса создают атмосферу, напоминающую безмятежный отдых на юге Франции.

"Коралловый"

Интерьер зала выполнен в благородных оттенках коралла. Антикварные гобелены, зеркала в позолоченных рамах, роскошные портьеры и хрустальные люстры создают торжественную и элегантную атмосферу, идеальную для особых мероприятий.

"Серебряный"

Просторный зал с панорамными окнами, выходящими на дендропарк, оформлен в классическом стиле. Белоснежные стены, лепнина, хрустальные люстры и картины в позолоченных рамах подчеркивают изысканность интерьера, гармонирующего с общим стилем санатория.

"Золотой"

Название зала полностью отражает его суть: элементы золота в декоре, хрустальные люстры, позолоченные подсвечники и лепнина создают атмосферу роскоши. Колонны и картины в багетах дополняют классический стиль, делая зал идеальным для торжественных мероприятий.

"Зеленый"

Оформленный в оттенках зеленого и бежевого, этот зал является одним из самых уютных. Он предназначен для питания мам с детьми. Маленьких гостей порадуют мультфильмы, транслируемые во время приема пищи, а наличие детских стульчиков делает посещение зала комфортным для семей с малышами.

Каждый из ресторанов предлагает уникальную атмосферу, высокий уровень сервиса и гастрономические изыски, которые удовлетворят даже самых взыскательных гостей.

ВИДЫ ПИТАНИЯ

Кулинарные шедевры по системе «А ля карт»

В ресторанах «Юбилейный», «Веранда», «Каминный» и «Океания» гостей ждет погружение в мир средиземноморской кухни. Здесь каждый блюдо становится произведением искусства: от авторских шедевров шеф-повара до тщательно подобранных вин. Меню сочетает традиции и инновации, предлагая:

• Инновационные кулинарные эксперименты — блюда с эффектной подачей и безупречным вкусом, разработанные талантливыми поварами.
• Винная сокровищница — коллекция элитных вин, коньяков и других алкогольных напитков, отобранных с особым вниманием.
• Десертное путешествие — сладкие угощения, которые подчеркнут конец трапезы.
• Напитки-легенды — кофе и чай из элитных сортов, поданные в классическом или неожиданном варианте.

Кроме того, гости могут выбрать «зеленое» меню от нутрициолога Анны Ипатовой — сбалансированные блюда для здорового питания, доступные для ознакомления на сайте.

Шведский стол: свобода выбора и динамичные гастрономические эксперименты

Европейские, кавказские деликатесы и диетические варианты — все это ждет гостей в шведском зале. Каждый прием пищи — это праздник вкуса:

• Интерактивная кухня — ароматные блинчики, яичница и другие блюда готовятся прямо на глазах, оставляя место для индивидуальных пожеланий.
• Лакомства от звезд — карвинг-станция с авторскими блюдами шеф-повара, а по субботам — шампанское или вино в подарок.
• Сезонные изыски — свежие фрукты, овощи, выпечка и десерты, меняющиеся в зависимости от времени года.

Здесь каждый может создать идеальный набор блюд, отдавая предпочтение привычной или вегетарианской кухне.

Детское меню

Детский рацион — это не просто еда, а забота о здоровье и аппетите. Меню включает:

• Баланс вкуса и пользы — знакомые и привычные для детей блюда, приготовленные из качественных продуктов.
• Технологии бережного приготовления — деликатная термическая обработка сохраняет витамины, минералы и аппетитный вид.
• Удовольствие для родителей — дети усваивают питательные вещества легко, а мамы могут расслабиться, зная, что их чадо сыто и счастливо.

Программа «НатураМед»

Эта система, созданная на основе современной диетологии, предлагает:

• 5-разовое питание с акцентом на полезные углеводы (низкий гликемический индекс), легкие белки и «правильные» жиры.
• Detox-программы — коктейли, фреши и блюда, поддерживающие очищение организма без лишних ограничений.
• Вкус без компромиссов — блюда, приготовленные с изысканной подачей, доказывают, что полезная еда может быть гастрономическим удовольствием.

Detox-меню от Центра Биомедицины

Диета, направленная на глубокое очищение, включает:

• Индивидуальный подход — рацион составляется с учетом особенностей организма под руководством диетолога.
• Экологичные принципы — отсутствие животного белка, строгий контроль углеводов и жиров, «Детокс-вода» с уникальными добавками.
• Технологии будущего — оборудование, сохраняющее все полезные свойства продуктов, гарантирует, что каждая порция — это максимум пользы.

От элитных авторских блюд до детского меню с заботой — каждый гость найдет здесь свой идеальный вариант. Совмещая высокое качество, индивидуальный подход и уважение к гастрономическим предпочтениям, рестораны предлагают не просто трапезу, а незабываемый гастрономический опыт.